Du behöver
-
8 stycken
- 4 dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- ½ dl hackad mörk choklad
- 75 g smör, rumsvarmt
- ½ dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 2 msk vispgrädde Servering
- färskost
- lemoncurd
- Ugn: 225°
Gör så här
1
Blanda mjöl, salt, bakpulver och choklad. Finfördela smöret i blandningen. Tillsätt grädde och mjölk och arbeta snabbt ihop till en smidig deg.
2
Platta ut degen, ca 3 cm tjock. Ta ut rundlar med mått, 6 cm i diameter, och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
3
Pensla med grädde och grädda mitt i ugnen i 15 minuter.
4
Servering: Servera direkt med färskost och lemoncurd.
